Сегодня региональный Роспотребнадзор обнародовал результаты сентябрьской проверки продукции птицефабрики «Зеленецкая». Специалисты ведомства выявили многочисленные нарушения и вынесли 19 постановлений о привлечении к административной ответственности должностных лиц. Общая сумма штрафов составила 317 тысяч рублей.
Фото с официального сайта птицефабрики «Зеленецкая»
Лабораторные исследования образцов готовой продукции показали, что некоторые из них не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям, содержат бактерии группы кишечных палочек, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу.
В Воркуте в фирменном магазине «Зеленецкой» «Зарни Сорс-12» зафиксированы многочисленные факты реализации продукции с истекшим сроком годности. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили «вторую свежесть» у варено-копченых охлажденных бедер цыплят-бройлеров, колбасок для жарки «Удачные», замороженных котлет «Таежные.
Если просроченные котлеты приготовить с непросроченными макаронами, то в среднем будет нормально.