Сегодня региональный Роспотребнадзор обнародовал результаты сентябрьской проверки продукции птицефабрики «Зеленецкая». Специалисты ведомства выявили многочисленные нарушения и вынесли 19 постановлений о привлечении к административной ответственности должностных лиц. Общая сумма штрафов составила 317 тысяч рублей.
Лабораторные исследования образцов готовой продукции показали, что некоторые из них не соответствуют установленным требованиям по микробиологическим показателям, содержат бактерии группы кишечных палочек, патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу.
В Воркуте в фирменном магазине «Зеленецкой» «Зарни Сорс-12» зафиксированы многочисленные факты реализации продукции с истекшим сроком годности. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили «вторую свежесть» у варено-копченых охлажденных бедер цыплят-бройлеров, колбасок для жарки «Удачные», замороженных котлет «Таежные.
Если просроченные котлеты приготовить с непросроченными макаронами, то в среднем будет нормально.